tomato tomahto

September 3, 2022

yuko'sgarden1

tomato, tomahto
2022 was my first year to grow tomatoes.
And it was fun!
I grew 5 kinds of tomatoes: Italian Heirloom, Speckled Roman paste, Igleheart Yellow Cherry, Berkeley Tie-Dye, Dr. Wyche's Yellow.
And we could really tell the difference of tastes.
We ate raw, cooked, dried, sauce, etc, etc.
Now I know why everyone is growing tomatoes!

トマト!
2022年は初めてトマトを育てた年でした。
楽しかった!
5種類のトマト:イタリアン・エアルーム、ローマン・ペイスト、イエローチェリー、バークレイ・タイダイ、イエロートマト。
種類によっていろんな味がするのも、違う時期に熟れるのもおもしろいです。
そのまま生で食べたり、煮込んだり、ドライにしたり、ソースをつくったり。
どうしてみんなトマトを育てるのか、よくわかりました。
手はかかるけれど、やりがいがあるし、なによりおいしい!
お店で買ってきたものより、体も冷えにくいように感じました。