yuko's diary 9/30/26

Wednesday.

I was off today too.

Started rye bread, and ate breakfast.

I have a sore throat.

Dan was little sick last week, so it might finally came to me.

Got some leaves in the garden.

I love beet leaves and turnip leaves. Cooked them with garlic sauce.

Cooked tuna steak with ginger teriyaki sauce.

We ate it with brown rice and tomatoes.

After Dan left for work I did two loads of laundry.

It was perfect blue sky.

I finished big portion of homepage work.

We were talking that we want to finish it in September, and it was great that we did finish on the last day of the month.

I was done by 3, and walked to the town.

I had to shop little bit in super market, and co-op.

Bumped into the person who was looking for her cat, and told that it was found.

Oh wow, it’s a great news.

The fire cider I made last year works great for colds.

So I decided to make it again.

Co-op is perfect for this as they have spice shelf that you can buy it by any amount you want.

I bought two star anise and 3 cinnamon sticks.

Back home, I went straight to the garden and picked herbs for it.

Thyme, sage, lemon barm, parsley, magwort, marshmallow, hyssop, bee barm, yarrow, rosemary, aronia berries, goji berries.

Onion, garlic, lemon, ginger, and turmeric are sliced.

Star anise, cinnamon, and cloves.

And apple cider vinegar.

Those remedy reminds me of my grandmother.

She made some medicine with garlic and dried them on newspaper.

It was not tasty.

While listening to those webinars, I cleaned the window, and kitchen.

Also baked rye bread.

I ate leftover for dinner.

Checking baseball time to time.

I did my workout and went to bed before Dan came home.

I’ll work tomorrow first time since last week.

水曜日。

今日もおやすみ。

ライ麦パンを仕込んで、朝ごはんを食べる。

少し喉が痛い気がする。

夫が先週風邪気味だったのが今来たのかも。

お庭でいろいろ葉野菜を収穫する。

ビーツの葉、カブの葉がおいしくて好き。ニンニクソースで炒める。

ツナステーキを生姜てり焼きにして、玄米、トマトとお昼ごはんに。

夫を送り出して、洗濯を2回。

真っ青な空で外干しができて気持ちいい。

ホームページの作業を一気に進める。

これで一応、大きな作業は終わり。

9月中に終われればと話していたとおりで、すっきり。

3時ごろきりをつけて、歩きに出る。

スーパーとコープで買い出し。

飼い猫を探していた知り合いにばったり会い、見つかったと教えてもらった。

よかったよかった。

去年仕込んだファイヤーサイダーが、風邪ぽいときにとてもよく効くので、今年も仕込む。

コープには量り売りのスパイスがあるのでこういう時便利。

スターアニス2つだけ、シナモンスティック3本だけ購入。

帰宅して、お庭のハーブを摘んで、早速つくる。

レモン、ニンニク、ショウガ、ターメリック、タマネギを刻んで入れる。

お庭のハーブは、タイム、セージ、レモンバーム、パセリ、ヨモギ、マシュマロ、ローズマリー、ヒソップ、ビーバーム、ヤロウ、アロニアベリー、クコの実。

スパイスは、スターアニス、シナモン、クローブ。

全部瓶に入れて、リンゴ酢をたっぷり注ぎ、ひと月ほど置いておく。

見た目がとてもかわいいけれど、おいしくはない。

ハチミツに漬けておいたニンニクもかじる。意外と食べられる味。

こういう民間療法的なことをしていると、祖母を思い出す。

茹でたニンニクと何かを丸めて、新聞紙の上に干していた。

すごくまずかったな。

ウェビナーを聴きながら、ライ麦パンを焼いて、窓の拭き掃除。

気になっていたあれこれも片付けた。

聴きながら、抜けていそうなところがあればノートを取る。

お昼の残りで晩ごはん。

野球を気にしつつ。

勉強の続きをしてからワークアウト。

夫が帰宅する頃にはおふとんへ。

明日は1週間ぶりの仕事。