yuko's diary 9/27/25

Saturday.

I went out to the garden after breakfast.

I cleaned eggplant, cucumber, and okra.

Dan came to help me.

We sat down on the deck and cleaned okra seeds and beans.

It was simple but fun.

I cleaned onions that I was curing, and moved them in the middle room..

Dan made pasta salad for lunch.

After Dan left for work, I did laundry.

I cleaned up the rows and sow cover crop seeds.

Covered with wood chips.

I baked sourdough that I started this morning.

And went back to outside.

I collected lavender seeds and cleaned them.

So tiny.

I folded laundry and ate my dinner.

Leftover from yesterday and scramble egg with baby spinach.

I did my workout and studied Spanish.

Then I read my book.

I was sleepy.

I went to bed right after Dan came home, but then I couldn’t sleep well.

土曜日。

のんびり起きて、朝ごはんの後に外へ。

今日はナス、キュウリ、オクラを片付ける。

収穫をして、葉っぱを片付けていると夫が出てきて手伝ってくれた。

デッキに座って、コーヒーを飲みながらオクラの種を殻から外す。

マメも同様に。

なんだかとても楽しかった。

干していたタマネギをきれいにして、室内に移動。

葉っぱで束ねて麻紐で吊るす。

お昼は夫がつくってくれたパスタサラダ。

夫を見送って、洗濯。

片付いたところの畝をきれいにして、カバークロップの種を植える。

ウッドチップスでカバーして出来上がり。

朝仕込んだサワードウを焼き上げて、もう少し外へ。

ラベンダーの種を収穫して、きれいに仕分けする。

すごく細かい。

洗濯物を取り入れて、晩ごはんにする。

昨日の残りのチキンとご飯、ほうれん草入りのスクランブルエッグ。

ワークアウトして、スペイン語の勉強。

それからしばらく読書。

そのうちに眠くなった。

夫が帰宅してすぐにおふとんに入ったけれど、なんだかうまく寝付けなかった。