yuko's diary 9/26/26

Saturday.

I could wake up without falling back asleep.

Started rye bread.

It was cold but sunny morning.

I went to get some greens for lunch.

The whole garden was wet by the dew.

I got beets leaves, turnip leaves, bok choy.

I cooked them with garlic sauce.

I also made red cabbage salad, eggplant pickles, and tofu steak.

After Dan left for work, I did laundry twice.

It was nice that I could dry outside.

Then I made green tomato chutney.

I started cooking in a big pot, but it reduced a lot quickly.

Baked rye bread, wrote emails, and letter.

There are many things to do.

After canning and eating dinner, I went out to the garden.

Worked in between rows.

I can feel that the temperature is coming down quick.

It got dark, and so I went inside.

Then did my study.

After did my workout, Dan called me and told me that he’ll stay late.

So I kept my study.

It should be the end of whole exam coverage but I feel not near ready.

Dan came home when I just went to bed.

We talked while and went to bed.

土曜日。

今日は二度寝せずに起きられた。

ライ麦パンを仕込む。

肌寒い朝だけど快晴。

お昼ごはんの野菜を取りにお庭へ。

朝の露が降りてとてもきれい。

ビーツの葉、カブの葉、チンゲンサイの間引き菜などなど、色々と収穫。

ニンニクソースで炒める。

紫キャベツのナムル、ナスの浅漬け、豆腐ステーキと一緒に丼にした。

夫を見送って洗濯2回。

今日は外に干せるので気持ちがいい。

グリーントマトのチャツネをつくる。

大きな鍋にいっぱい入れて煮込み始めたけれど、どんどん減っていい感じに。

ライ麦パンを焼く。

メールを書いたり、手紙を書いたり。

今日もやることがたくさんある。

瓶詰めまで終わって、お昼の残りを食べてからお庭へ。

畝の間のウッドチップスを寄せる作業。

しゃがんでいるとどんどん気温が下がってくるのがわかる。

暗くなってきたので家の中へ。

そこからは勉強。

ワークアウトを終えた後で夫から電話。

残業するらしい。

わたしも湯たんぽを入れて勉強の続き。

上半身の関節について学んだ。

これで一通り終わりのはずなんだけど、まだまだ不安だなぁ。

おふとんに入って横になっていると夫が帰宅。

しばらくおしゃべりした。

夜更かししてしまった。