yuko's diary 9/11/26

Friday.

Off day.

I woke up slow and started sourdough.

Then went out to water the garden.

Deer has been eating my fall crop.

Hmm.

They will come more often when other food is gone.

I made broccoli, dumplings and brown rice for lunch.

Packed Dan’s bento.

After he left for work, my busy day has began.

Laundry.

Making tomato sauce.

Peeling, cooking, blending, and cooking some more.

And then canning.

I made granola and then baked sourdough.

As Dan picked some basil today, I made it into paste.

It didn’t become too smooth, but still good.

Then I worked on a homepage.

It’s fun and I kept working and working.

Ate leftover for dinner, and went out to pick some tomatoes and beans.

Back to work.

When I was done, it was 9:30. oops.

I did my workout.

When Dan came home, we talked for a while.

Went to bed late.

金曜日。

お休みの日。

のんびり起きて、サワードウを仕込み、朝ごはん。

それからお庭へ出て水やり。

シカが来て、冬野菜の葉っぱを齧っているようだった。

これから寒くなると、食べ物がなくなっていくから、もっと食べに来るだろうな。

食べられてもいいつもりで育てよう。

お昼はブロッコリーの甘酢炒め、冷凍ギョウザ、玄米ごはん。

夫のお弁当も詰める。

夫を見送って、さぁ忙しい1日の始まりだ。

洗濯を一回。

解凍しておいたトマトの皮を剥く。

少し煮込んでからブレンダーをかけて、濾す。

もう少し煮込んで瓶詰め。

合間にグラノーラを焼いて、その後すぐにサワードウも焼く。

夫がバジルを摘んだので、ペーストにしてみた。

やっぱりフードプロセッサーみたいに滑らかにはならないけれど、いい感じ。

冷凍しておく。

それからホームページの作業。

やり始めると楽しくって、ずーっとやっちゃう。

夕食はお昼の残り。

その後お庭へ。

ロマトマトと豆を収穫。

戻ってまた作業。

ひと段落ついたらもう9時半だった。

慌ててワークアウト。

夫が帰宅してからしばらくおしゃべりして、お布団に入った。

よく働いた。