Sunday.
It’s gonna be hot today.
I went out to gather the weed clippings.
There were so much, I could cover 3 rows.
Then I sow cover crop seeds around tomato plants.
I worked until I was too hot.
We stayed inside in the afternoon.
I finished cooking tomato sauce.
It took me 24 hours to boil down half. Wow.
I canned 6 small jars and 2 big ones to use now.
It is not as thick as I hoped but the color is deep.
Let’s see.
We watched tennis and baseball, I did crocheting and took nap.
Like a day in summer break.
Kids must enjoy this long weekend after the school just started.
We had soboro don for dinner.
I added cucumber salad and tomatoes too.
No workout today.
Instead, I stretched a lot.
We went to bed early.
日曜日。
今日も暑くなる。
早めに起きて、外へ。
昨日刈った草の色が変わって、ふわっと浮いている。
こうなると集めやすい。
ねこ車に2杯たっぷり集めて、ニンニクを植える畝にふわっと被せた。
それからトマトの周りにカバークロップを蒔いたり、草を引いたりする。
しっかり汗ばむくらい作業した。
今日は気温が高くて、その後は家の中で過ごす。
昨日の残りでお昼。
ひと晩中煮込んでいたトマトソースはとっても深い色だけど、なかなかドロっとしない。
結局お昼過ぎまで継続し、半分くらいまで減った後、瓶詰めする。
小さな瓶6本は煮沸消毒して、保存用に。
大きな瓶ふたつは冷蔵庫に入れて先に使う。
さぁ、どんな感じだろうか。
テニスを見たり、野球を見たり、編み物をしたり、お昼寝をしたり。
夏休みが戻ってきたみたいな一日。
明日も休みの連休で、子供達も、学校が始まってすぐの連休を楽しんでいるはずだ。
夜ご飯はそぼろ丼。
炒り卵と、植物ベースのミンチ肉で2色。
トマトと、キュウリの梅和えも合わせる。
今日はワークアウトをお休みしたので、しっかりストレッチする。
股関節を伸ばすのが気持ちいい。
早めにお布団へ。
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