Watering.
I harvested tomatoes, cucumber, and first eggplant.
It was rot in the end, but still beautiful.
After having coffee, I made quick Japanese pickles with eggplant and cucumber.
There are so many recipes.
I guess each family has own recipes.
I cleaned out on top of kitchen counter, covered with plastic sheet.
Then started working on the window.
When I stand on the counter, it just barley enough not to touch the ceiling.
Dan says that now you can know the feeling of tall people.
The mudding was harder than I thought.
Mainly because I had to be in a weird position in order to apply mud.
When I was done, I was so tired.
Dan made lunch.
He cooked beef, rice and cabbage, tomatoes.
We ate the pickles too.
I had two hours nap.
It was hot outside, but beautiful.
I made dinner.
3 kinds of kale and beets, tofu, tomatoes, rice with pickles.
Eating seasonal vegetables must be good for you.
It tastes great.
I couldn’t sleep well.
水やりから。
トマト、キュウリ、そして初のナスを収穫。
おしりを少し虫にやられていたけれど、きれいな色。
コーヒーを飲んだ後、キュウリとナスを浅漬にする。
浅漬けのレシピってほんと千差万別で、つまり家庭ごとに違うんだろうな。
今回はお醤油と酢を少し入れたレシピを参照した。
キッチンカウンターのうえを片づけて、プラスチックのカバーをひいて、
作業開始。
まずはコーナービードを貼って、その上からもしっかり塗る。
カウンターの上に立つと、ちょうどぴったり頭が天井につかずに歩けるくらい。
夫が、「背が高い人の気持ちがわかるでしょう」と言っていた。
パテ塗りは思ったより難航。
上辺の内側を塗るときに、ものすごい姿勢になるのがたぶん原因。
とりあえず整えて終了。
くったり疲れていたら夫がお昼ご飯をつくってくれた。
焼いた牛ロース、トマト２種、キャベツ、ごはん。
浅漬けも早速食べる。
そのあと２時間くらいしっかりお昼寝した。
疲れているなぁ。
外は暑いけれど、気持ちのいい天気。
夜はわたしが作る。
ケール３種類とビーツを炒め煮したもの、豆腐のあげ焼き、トマト、浅漬けとごはん。
旬の野菜ばかり食べている。
それは難しいこと考えなくても体にいいことだなと思う。
エネルギーが濃い、味も濃い。
夜はお昼寝の反動でなかなか寝つけなかった。