yuko's diary 7/6/25

Sunday.

I put rye bread dough into mold and went outside.

Watering the whole garden and trees took me so much time.

I finished listening the audiobook, and was still watering.

It took me 4 hours.

Finally I had breakfast and baked rye bread.

I made ham sandwich for Dan, and made Kim-cheese for our lunch.

I made coffee and filled his water bottle.

We also watched baseball together.

After Dan left for work, I made potato salad and worked on my crochet project.

I finished it. It was for my niece.

I did my workout before it gets too hot, but it was too late.

I was sweating so much.

Took shower.

I ate leftover for dinner.

It will be hot for few days, I need some dinner ideas without cooking.

I wanted to bake a bread, but the starter was not ready.

When it got finally ready, it was late.

But I started anyway.

As I have to wake up early tomorrow, I watered the garden at evening.

I finished within an hour.

Went to bed around 9.

But couldn’t sleep until later.

I put the dough in the under-rise dough into the fridge.

日曜日。

ライ麦パンを型に流し込んでからしっかり水やり。

水圧が低いからか、時間がかかった。

昨日と同じオーディオブックを聴き終わるまで水やりをしていて、気づいたら4時間。

朝ごはん。

ライ麦パンはしっかり膨らんでいた。焼き上げる。

夫が持っていくハムサンドイッチをつくって、お昼にはキムチーズをつくる。

コーヒーとお水。

用意しながら一緒に野球を見た。

夫を見送ってから、明日のお昼にするポテトサラダを作る。

具はオリーブとネギ、チャイブだけ。

それからは編み物。

姪っ子の誕生日プレゼントを仕上げる。

暑くなる前にワークアウトをしたけれど、やっぱりすごく暑かった。

シャワーを浴びてすっきりする。

夜ご飯は残り物で済ませる。

また数日暑いので、火を使わなくてもいいものを考えなきゃ。

パンを焼こうと思っていたけれど、種がなかなか膨らまず。

ようやく膨らんだらもう夕方だった。

これは間に合わないなぁと思いながら実験的にやってみる。

明日は朝早いので、8時前にお庭に出て水やり。

もう涼しいけれど、夕陽は暖かい。

ささっと、1時間ほどで終えた。

9時におふとんに入って目を瞑ったけれど、夫が帰ってきた時も起きていた。

全然膨らんでないパン生地を冷蔵庫へ。うーん。