yuko's diary 7/11/22

I woke up early and did watering.

From today, it will be over 90F for a week, so I’m little worried.

I felt tired when I woke up, but when I went outside I felt great.

I did some weeding.


Had coffee, and sow some additional seeds.

Then I harvested little of red shiso leaves.

I made shiso juice, but add too much apple cider vinegar.

Oops.

It was still good when I drink with lemonade.

Dan said it looks like gatorade.


I took photos of cornflowers.

This purplish blue is hard to capture.

It depends on the light.

Here’s my photos.


I made fried rice with lots of garden vegetables.

Tatsoi which I don’t remember sowing is doing great.

I got carrots, beets, chard, leeks, kale, and onion.

It was really good.

We had good rest in the afternoon.

Dan put the AC in the bedroom.

He made it possible to attach on the window.

We felt relived.

We had bagel with cream cheese, tomato slice, dill, and arugula.

Dan loves my arugula.

I wonder how those baby arugula bag which we used to buy in NY stays fresh?


My mom texted at night.

She just discovered the connection in between Abe and Moonies.

Really?

She was upset and disgusted.

Well, that’s good that Japanese media finally started talking about it.

But also, we have to be careful that not to let this story sway from more important political stories.

早く起きて水やり。

今日から数日35度越えで、ちょっと急に上がりすぎるので。

朝起きた瞬間はしんどーと思ったけれど、

お庭に出た瞬間に元気になった。

草引きをして、先日刈った後の草を集める。


コーヒーを飲んでから、追加の種まきも。

赤シソを10枚ほど収穫。

赤シソジュースをつくるのだ。

きれいな色が出て、アップルサイダー・ビネガーを入れるところで、

色に見惚れて入れすぎた。しまった。

レモネードと割って飲んだらなんとかいけた。

ほんとうにきれいな色!

夫はゲータレード(スポーツ飲料)みたいな色!と言っていた。

コーンフラワーも写真を撮った。

この、すこしだけ紫の入った真っ青な青は写真で表現するのがむずかしい。

光の具合でも見え方が変わる。

下手したら、安っぽい青なのだけれど、そうならないところが、自然の色のおもしろさだと思う。

和名は矢車菊!

あー、八重のものだから全然ピンときてなかったけれどそうなのか。

なんてすてきな名前。

こちらから写真をどうぞ。


お昼どうしようかな、と思って、

昨日のごはんと、鶏肉がのこっていたのでチャーハンにする。

なぜか生えてきたターサイ、ケール、ニンジンとビーツの間引き菜、使った後の根っこを植えたら再生した青ネギ、スイスチャード、タマネギ。

小さいビーツなのに、全体に薄ピンクのチャーハンになった。

おいしい~。


午後はたっぷり休憩。今日は34度ほどだけれど、日差しの強さを感じる。

夫がエアコンを寝室に設置してくれた。

日本のエアコンのように固定のものではなくて、

熱い排気を外に逃すために窓に直接設置したり、

ホースで繋げたりする必要がある。うちのは後者のもの。

一番暑くなる夕方5時ごろに設置が終わって、ほっとする。


夜はあまりお腹が空かなくて、

ベーグルにクリームチーズ、トマトの薄切り、ディル、ルッコラを載せたもの。

夫はルッコラがお気に入りで、毎日のように食べている。

NYにいたころは袋売りのものを買っていた。

洗ってある小さな葉っぱだけが入っていて、そのままサラダになるものだったんだけど、あれはどうやって鮮度を保ってるのだろう。

あれが普通だったけれど、今考えると不思議だ。


夜、母からライン。

安倍元首相と統一教会のことについて、今知った!と。珍しく怒っている。

え、知らなかったの?え、知ってたの?とお互い驚いた。

朝のテレビ番組でやっていたとのこと。

今頃?日本の報道、どうなってるんだ。

でも、ああ、これでようやく広まるだろうと思うとよかった。

でもこの騒ぎの裏で改憲をすすめるのだろう、特に上の世代に気をつけてほしいと願う。