yuko's diary 7/1/22

July!

I woke up around 7, and picked lavender.

It’s getting smaller.

Then I harvested first bunch of potatoes.

There were small ones and big ones.

I buried 5 more potatoes which was already had sprouts.

There is another row of potatoes, but I will wait little longer.

Dan was picking cherries.

He counted 250.

That means we had harvested 1000.

The birds are eating but not much.

Last year, we were living in the RV by the side of this tree,

so I remember seeing many birds coming to tree.

But now, we can only guess.


Coffee, yogurt with cherry jam.

I did the second layer.

It is much better.

Yes, I shouldn’t do too much for the first layer.


I picked chamomile, packed them.

Then cleaned up little around my desk.

I also made milky oats tincture with apple cider vinegar.

We had bagel with cream cheese and arugula.

We were both so sleepy in the afternoon.


Dan made hamburger steak on top of toast.

And arugula salad.

He made great dressing for that.

Lemon juice, cold pressed sesame oil, and mayo.

He’s really good at it.


We did stretching together.

わおー、7月かぁ。

少しゆっくりめに起きて、ラベンダーの収穫。

だんだんと小さめの花になってきた。

それからジャガイモを掘る。

どこから出てくるのかわからない感じがとてもたのしい。

芽かきをしなかったので、大きさもばらばら、細かいのから大きいのまでいろいろ採れた。

そのまま、台所の隅で芽が出ていたジャガイモを5つ埋める。2回め。

あとひと畝はもうすこししてから収穫するつもり。


夫も起きてきて、チェリーを収穫していた。

ぶつぶつ言っていると思ったら採りながら数を数えていた。250個。

そこから逆算すると、たぶん1000個近く収穫したと思う。

上の方は傷んだものもあるから、鳥も食べてはいるみたいだけれど、もっと食べたらいいのにと思う。

すっぱいの嫌いなのかな。

去年はこの木の横のキャンピングカーに住んでいたので、鳥がたくさんくる様子がよくわかったけれど、今年は見えないのでなんとも言えない。

コーヒー、チェリージャムとヨーグルト。

2回めのレイヤーを塗る。

これでかなり近づいた。

やっぱり1回めで欲張らないこと。


それからカモミールを採ったり仕分けしたり、トレイラーの掃除をしたり。

ミルキーオーツのティンクチャーをつくった。

お昼はベーグルにクリームチーズ、ルッコラをたくさん載せたもの。


午後はのんびりしていた。

どうも眠気がすごい。


夕食は夫がハンバーグとハンバーガーの中間みたいなのをつくってくれた。

バンズがなかったので、トーストの上にハンバーグをのせたもの。

ルッコラのサラダ付き。

このドレッシングがおいしかった。

焙煎してないタイプのごま油、レモン汁とマヨネーズ。

夫はドレッシングをつくるのがうまい。

夜いっしょにストレッチする。