yuko's diary 6/5/26

Friday.

I woke up 6 and watered the garden.

Four strawberries, and several haskaps.

After breakfast, I went back to the garden.

Sowed pumpkin seeds.

It will be a rainy week ahead and then immediately after following is hot summer days.

I have to finish planting summer crops.

Dan made breakfast burritos for lunch.

I harvested small pink daikon.

So I sliced it thin and marinated it with sea salt.

How beautiful, we couldn’t believe it.

It was also delicious, and perfect to eat with burritos.

In the afternoon, we did a lot of desk work.

We called insurance, county, etc, etc.

It’s nice to be at home together on weekdays.

I cooked cod for dinner.

Recycled mashed potatoes, broccoli with sweet sour sauce, and brown rice.

We played catch in the backyard.

Clearly we are out of practice.

Took shower.

My allergies is acting up and nothing was really working.

We went to bed early.

金曜日。

おやすみ。

6時に起きて水やり。

イチゴをよっつ、ハスカップを少し収穫。

朝ごはんの後でまたお庭へ。

カボチャの種を蒔く。

来週は雨の予報だけど、その後グッと夏になるらしいので、雨の合間を縫ってできることをしてしまわないと。

お昼は夫がつくってくれたブレックファストブリトー。

お庭でひとつだけ小さな春大根が採れた。皮が薄いピンク。

薄切りにして塩揉み。

切った断面の美しいこと。夫と見惚れた。

辛味もほどほどで、ブリトーのつけ合わせにピッタリだった。

午後、気になっていたことをいろいろ片付ける。

保険関係、家のこと、あれこれ。

各所に電話をかける。

夫婦そろって平日に休みだとこういう時便利。

夜ごはんは鯛を焼く。

お昼の残りでつくったマッシュポテト、ブロッコリーの甘酢炒め、玄米ごはん。

夕方、お庭でキャッチボールを少し。

ひさしぶりすぎて上手くできなかった。

それから交代でお風呂。

今日は特にアレルギーがひどくて困った。

早めにおふとんに入る。