yuko's diary 6/15/26

Monday.

Woke up little after 5 and went out to water.

Picked lavender.

After breakfast, I started two sourdough.

I harvested kale and collard greens from garden.

And cooked with garlic and soy meat.

We ate it with brown rice and tofu steak.

After Dan left for work, I did laundry and baked sourdough.

Both rose too quick and so I put them one in fridge and one in the freezer.

It’s hard to make a good sourdough in summer time.

My allergies were acting up and I just rested whole afternoon with cold wash towel on my head.

There were wild fires near town and the app kept alerting.

One fire was contained quick and other was also managed well.

I ate leftover for dinner and did my workout.

Contemplating if I should stay inside or not, and went out just to take care of sprinkler and picked herbs.

I made myself lemon berm tea.

I finished “We Do Not Apart”

Strange night, snow, darkness, mother and daughter, history, and lots of deaths.

The night didn’t break yet in the end and readers have to stay in dark.

“Human Acts” was easier to read as a story, but because of this theme, the author isn’t paying much attention to the reader’s comfort.

We have to keep thinking.

My allergies were still bad into night.

The high temperature and high wind also did damage to me.

月曜日。

5時過ぎに起きて水やり。

ラベンダーを収穫する。

朝ごはん、サワードウを2本分仕込む。

お庭のカラードグリーンとケールをたっぷり収穫。

ニンニクと、大豆ミートと炒め煮にする。

玄米、豆腐ステーキと一緒に。

夫を見送って洗濯。

今日は気温が高いけれど、曇っていて風が強い。

サワードウ、あっという間に発酵する。

夏は難しいなぁ。

二次醗酵、ひとつは冷凍庫、もうひとつは冷蔵庫でやってみる。

理想よりは少し膨らみが少ないけれど、まぁまぁいい色で焼けた。

アレルギーの症状がひどいので、その後は凍らせたタオルを目の上に乗せてお昼寝。

山火事のアプリの通知が続いて、不穏な午後。

近くでふたつ火事があったけれど、どちらもすぐに対応されて一つは完全に鎮火したみたい。

ほっとする。

お昼の残りで晩ごはん。

ワークアウトをしてから外に出るか迷う。

結局、スプリンクラーの手入れと、ハーブを摘むだけにしておいた。

レモンバームのお茶を淹れる。

読書。

『別れを告げない』を最後まで読み終える。

幻想的な夜、暗闇、雪、母娘、歴史とたくさんの死。

最後まで夜は明けずに、そのまま放りだされる。

『少年が来る』の方が物語として受け取りやすかったけれど、

このテーマはそういう読者のサービス精神みたいなものが入る余地がない感じがする。

しばらく考えていようと思う。

夜もアレルギーがひどい。

風が強くて、気温が高いのにもやられた。