yuko's diary 6/1/25

Sunday.

I woke up at 5, but it was too cold, so went back to bed.

I started working around 6:30.

Same as yesterday, I weeded around trees.

Today I worked on trees by the first garden.

So I had breakfast later than usual.

Then washed bathmat.

Now I moved to the area by the creek.

Keep weeding.

Dan came outside to help.

He showed me the method he learned from work.

He used fish fertilizer.

It smells like beach in Japan, plus dirt.

He diluted it and pour it onto each tree.

While I was finishing, he worked on the trees in orchard.

We took break and had lunch.

Cheese and tomato sandwich and guacamole and chips.

We took nap, but it was cold inside house, and we couldn’t stay there long.

So we went back to outside for work.

We work together to fertilize trees.

I haven’t used much fertilizer, but this one is natural, and am curious to see the result.

Then we planted roots of some kind of flower.

Dan was told it might be lily, but it doesn’t look like lily.

We took break and I slowly cook dinner.

I cooked asparagus and garlic scale, and ham.

I boiled pasta and put everything together with Genovese sauce, olive, and parmesan cheese.

We love pasta salad.

Finally we could watch dodger’s game, but they didn’t play well.

Oh well.

I started over the same 20 minutes workout.

Today was whole body.

I put the sourdough in the fridge.

I haven’t tried the overnight one, let’s see.

We went to bed before 10.

日曜日。

5時にいったん起きたけれど、気温が上がりきってなくて二度寝。

6時半ごろ動き出す。

今日も木の周りの草引き。

果樹園の方は終わったので、ひとつめのお庭の周りの木に取り掛かる。

いつもより遅めの朝ごはん。

バスマットを洗濯。

それから小川の横に移動。

ひたすら草引き。ここは土というより砂である。

夫も外に出てきた。

お手伝い先で学んだ方法を教えてくれる。

魚をもとに作られた肥料を木に与えていく。

茶色いドロっとした液体で、強い磯の香りに土臭さを混ぜたような香り。

それをバケツにいれ、水で薄めて、根本にかけていく。

わたしがウッドチップスを運んでいる間、果樹園の木を一つずつ世話をしてくれていた。

キリのいいところでお昼にする。

トマトとチーズの簡単なサンドイッチ。

ワカモレとチップスも。

その後お昼寝していたけれど、家の中がグッと冷え込んでいて寒くて起きた。

外は暑いくらいなのに。

それでまた外へ。

同じ肥料の作業をふたりでする。

残りの木ほとんどにあげていく。

これまで肥料というものをほぼあげてこなかったので、どうかなと思うけれど、これはナチュラルなものだし、実験みたいで楽しい。

それから夫がもらってきた、お花の球根？を植える。

ユリかなということらしいけれど、どう見てもユリの球根には見えないのだけど。

ふたつめのお庭の脇に植えてみた。

休憩して、のんびり夜ご飯に取り掛かる。

ニンニクの花芽とアスパラガスをじっくり炒める。

ハムの切れ端も別で炒める。

パスタを茹でて、ジェノベーゼソース、刻んだオリーブ、炒めた具材を混ぜ、パルメザンチーズをかけて出来上がり。

最近思い出してはまっているパスタサラダ。

冷えても美味しいのがいい。

ドジャース対ヤンキース3戦目。

ようやく放映があって観られたのに、今日は全然振るわなかった。

残念。

ワークアウトはやっぱり同じ20分のものに戻って初日からやる。

今日は全身。

夕方から仕込んだカンパーニュを冷蔵庫に入れておく。

ひと晩寝かせる方法を試してみる。

今日も10時前には眠った。