yuko's diary 4/27/25

Sunday.

I slept very well and had coffee.

Started shokupan and went outside.

I sow more seeds and planted asparagus and Jerusalem artichoke.

It is North America native, sun flower family.

Harvest tubes and eat like potato, I heard.

It tastes like water chestnuts, they say.

I planted 6 tubes on the bed which is on the last west edge of my garden.

Then I did some weeding of morning glory, and watered the garden.

Dan was changing the blade of loan mower.

I could finish watering before he tried mower.

I had this weird headache but ignoring it.

Then I was down like had a heat attack.

I needed to lay down.

Dan went to visit a friend’s house as he invited us yesterday at the fair.

I wanted to go, but I couldn’t.

This lack of sleep and stress and preparation for the show all came back at once.

After rested while, I took care of my bread, and made soup.

Then did laundry.

Dan came home around 2, and we had soup.

We took a nap, and took it easy in afternoon.

He had to go to work later.

I baked my bread, and started rye bread.

We had soup again for dinner.

I was back on my feet and did my workout.

It was arms.

After Dan left, I started laundry.

I woke up at midnight and remember a horror story, but managed to go back to sleep.

日曜日。

しっかり眠って起きて、コーヒー。

食パンを仕込んで外へ。

追加の種を蒔き、アスパラガスの苗を植え替える。

昨日フェアで買った、エルサレム・アーティチョークを植える。

北米ネイティブで、ヒマワリの仲間、背が高くて黄色い花が咲く。

根っこで増えるのでそれを収穫して食べるそう。

ポテトみたいな味？でも生で食べられるとのこと。

ユリネかクワイみたいなものではないかと想像している。

増えすぎて困るくらいらしいので、お庭の西の端っこに植えた。

西陽を遮ってくれるだろう。

去年から奮闘している、朝顔の草引きをし、植えたところだけ水やりをさっと終える。

夫は草刈機の刃を交換してくれていた。

試し運転が始まる前には引き上げる。

少し頭痛がするなと思いつつ、無視して作業していたら、熱中症みたいな感じになってぐたっとしてしまった。

水を飲んで横になる。

この1週間の寝不足と、昨日のフェアまでの準備やらで疲れが溜まっていた。

夫は昨日のフェアで話していた人のお家へ。

わたしも行くつもりだったけれど、この体調では楽しめないのでパス。

少し休んで元気になってきたところで、パン生地の世話をして、スープを仕込んだ。

洗濯もする。

2時ごろ夫が帰宅し、スープを食べる。

後はずっと横になったりのんびりしていた。

食パンを焼いたくらい。

頭痛は治ったり戻ったり、なかなか長引いた。

夫と一緒に2時間くらいは眠れただろうか。

今日の夜からまた仕事なので、十分な睡眠とは言えないけれど、体は休めたかと思う。

夜もスープを食べて、ライ麦パンを仕込む。

この頃にはだいぶマシになっていた。

ワークアウトもする。腕。

少し空いただけでかなりきつい。

夫を送り出し、洗濯を回す。

夜中に一度起きて怖い話を思い出してしまったけれど、それ以外は大丈夫だった。