yuko's diary 3/2/25

Sunday.

It was sunny morning again.

It will be spring soon?

I baked new bread.

This new flour is “unifine” meaning ultra fine whole grain flour?

There is only three mills in the country. Wow.

We went for a run again.

Our legs are so soar.

Dan did two raps, and I did three.

The wind was chilly but felt good.

We had rye bread for lunch.

With cheddar cheese, with butter.

We liked with cream cheese and sour cherry jam the most.

We went out in the afternoon.

We cut down some of walnut branches that was almost touching the ground.

Some of them are completely dead and dry.

Dan used long saw and cut sown some more.

I removed suckers and made them into kindlings and firewood.

Dan made tacos for dinner again.

Today he added boiled potato.

My workout was core.

I did lots of stretching.

We watched a limited series of the jail breaking from upstate jail.

We both remember reading news in 2014?

The story moves very slow, but we know what will happen.

日曜日。

またいい天気。

このまま春になるんだろうか。

新しい生地を焼く。

きれいに膨らんだ。

全粒粉をものすごく細かく砕いている小麦粉、ということらしい。

特別な臼で、アメリカに3台しかないらしい。へー。

今日も走りに出かけた。

脚はしっかり筋肉痛。

夫は2周、わたしは3周だけ。

風が少し冷たいけれど、それも気持ちいいくらい。

お昼はライ麦パンを試してみる。

チェダーチーズを合わせたり、バターを塗ったり。

クリームチーズと少しのサワーチェリージャムを合わせるのが一番おいしかった。

午後からは外へ。

ブラックウォールナッツの枝が、地面すれすれまで降りてきていたので、剪定する。

もう完全に枯れていてポキポキ折れるものも多い。

夫は高枝切り鋏みたいなのに、ノコギリのついたもので切ってくれた。

チェーンソーの修理に取り掛かっていたけれど、どうも調子が悪そう。

枝を払って、焚き付けと薪を作る。

夜ご飯はまたタコスを作ってくれた。

茹でたジャガイモが入ってボリュームがアップしたバージョン。

ワークアウトはコア。

ストレッチをたくさんした。

夜、ベネチオ·デル·トロが出ている古いシリーズを観る。

NY州北部の刑務所から脱走した二人の実話をもとにした短いシリーズ。

わたしも夫も当時のニュースを見ていたのを覚えている。2014年くらいだったと思う。

ゆっくり進む話で、でも何が起こるか知っているので、気楽に見ている。