Friday.
It was sunny morning.
I baked two kinds of rye sourdough.
One was 50%, one was 20%.
50% turned out really flat, but tastes good.
So I started 100% rye bread.
I did laundry.
I started using soap nuts today.
It is really dried nuts, and you can use it 6-10 times.
They say it’s good for your skin, and so I will give it a try.
I took shower, and went out.
We walked the route my and my colleague take.
It’s a good walk.
We stopped at co-op, and the staff reminded us that few weeks back, we were freezing.
Now it looks like spring.
I made soup.
Garlic, onion, celery, sweet potato, carrots, and lentil.
I added shoulder bacon at last.
And leftover tofu.
It became golden.
We ate it with my toast.
My workout was whole body.
Starting over again.
I was listening to the audio book of “Parable of the Sower”
I put hold on this book a few month ago, and they are series of two books.
And both arrived, so I need to read them within a month, and I’m not a quick reader, so I use the audio.
It was surprisingly good.
Maybe the reader was great, but I almost could see the scene.
When they are talking about dying child from measles, I shouted.
There was a news about it yesterday.
I put the dough into mold, and that’s it for tonight.
It’s very sticky. I don’t know if it works.
金曜日。
今日も朝からいい天気。
昨日仕込んだパンをふたつ続けて焼く。
ライ麦50％の方はべたっとした座布団パンになってしまった。
20％の方はまずまずきれいなカンパーニュ。
50％の方から食べてみる。ふんわりしていて、味はとてもおいしい。
ライ麦100％の生地を仕込んでみる。
洗濯を回す。
今日から、ソープナッツというものを使ってみる。
丸くて硬い木の実を入れて洗うのだけど、タイ？かどこかのものらしい。
6回くらい繰り返し使えるし、肌にもいいらしい。
シャワーを浴びて外へ。
いつも同僚と歩いている道を夫と歩く。
結構な坂道で驚いていた。
コープで買い物して帰る。
つい先日、寒いーって言いながら入ってきたのにね、と店員さん。
ほんと、春みたい。
スープをつくる。
ニンニク、タマネギ、セロリ、サツマイモ、ニンジン、レンズ豆。
ショルダーベーコンを炒めて最後に足した。
なんだか黄金色のスープになってとてもおいしい。
トーストと食べる。
ワークアウトは全身。
また最初から。
今日は作業しながらオーディオブックを聞いていた。
”Parable of the Sower”、作者はOctavia E. Butler。
数ヶ月前に図書館にリクエストしたもので、2巻の続きものなのだけど、両方届いて、ひと月で読み切れるか自信がないので、1巻目はオーディオブックに頼る。
まぁ、これがおもしろい！読み手の人が上手いのか、とても引き込まれた。
部分的に聞いていた夫も興味を持っていた。
93年に出版されたものだけれど、2025年の日記という形。
「麻疹で死ぬなんて」という会話が出てきた時は思わず声が出た。
実際に最近麻疹で子供が亡くなっている。
これは小さな部分だけど、ものすごく今の現実に近い。
でもそれだけではなくて物語としてもとてもおもしろい。
ライ麦100％の生地を型に流し込んで今日は終わり。
すごいベタベタだけど、ちゃんと焼けるかな。
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