Monday.
I could wake up feeling good.
I made ham sandwich for Dan.
And breakfast. Coffee, yogurt, and banana.
I cleaned up the house and took hot bath.
Then I moved peppers to the kitchen.
Those I grew in the kitchen is much bigger.
Trailer is not simply warm enough for peppers.
I also sow some seeds outside in the sun box.
Some vegetables which likes cold weather.
I also made some notes and made plan for coming sowing season.
It’s almost there.
But then I saw hailing outside.
It won’t warm up so easily.
I started cooking vegetable soup.
Garlic, ginger, shallots, red cabbage, carrots, celery, tomato, pepper, kale, and potato.
And red lentil.
It got nice and thick, and I added little miso.
I’m going to cook lots of beans this year.
It was a sad day of the news of Aaron Bushmill.
What are we witnessing?
Dan came home after 5.
We rested a while and had dinner.
Had a relaxing night and went to bed early.
月曜日。
今日は気持ちよく起きられた。
夫が持っていくハムサンドイッチをつくって、ピクルスも添えて送り出す。
コーヒー、バナナ。
片付けてまずお風呂。
しっかり温まる。
トレイラーで育てていたペッパー類をキッチンに移動。
最初からキッチンで育てていた苗とかなり差が出てしまった。
来年は最初からキッチンで育てよう。
外のサンボックスにもう少し種も足す。
こちらは寒さに強いレタスやケールなど。
さらにノートを開いて、そろそろ近づいてきた外に植えるものをチェックする。
3月までは待とうかな。
今週末がもう3月か。
そんなことを考えていたら外は霰。
雪との間のような、水分の多いものだった。
そんなに簡単に春にはならないね。
お昼からスープを煮込む。
シャロット、ニンニク、ショウガ、紫キャベツ、セロリ、ニンジン、ケール、トマト、ペッパー、ジャガイモ、それにレンズ豆。
煮込んでちょうどよくドロッとしたくらいで、お味噌を少しだけ。
今年は豆の料理をたくさん試そうと思う。
1人でいる時はずっとポッドキャストを聞いている。
今日はマイケル·ムーアをはじめ色々と聞いた。
日曜にはとても悲しいことがあった。
いろんなことを考える。
わたしたちは今何を見ているのだろう。
夫は5時過ぎに帰宅。
ちょっと休んですぐに晩ごはんにする。
その後はのんびりして早めに寝た。
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