yuko's diary 12/8/25

Monday.

I woke up earlier today.

After breakfast, I started cooking for lunch.

I made red cabbage salad, and soaked brown rice.

Then I made tofu steak.

After Dan left for work, I continued working on my project.

It was difficult but it turned out rather good.

I wrapped it up.

Then switched to my Christmas card making.

I want to try new thing this year, but struggling to find tools.

We don’t have any art supply store nearby.

I don’t have enough time to order either.

Anyway, I started with what I have now.

In the afternoon, I went out to get rest of daikon.

Half of them were frozen and old, but some of them were good.

So I made two jars of kimchi.

Maybe bit too much salt.

I ate leftover for dinner.

Then I did my workout and took bath.

I made fire.

When Dan came home, we talked a lot and stayed up late.

月曜日。

今日は早めに起きた。

朝ごはんの後、紫キャベツのナムルを作る。

玄米を浸水して、豆腐の水切り。

ひさしぶりに定番の豆腐ステーキ丼。

夫を送り出して、早速昨日の続き。

厚紙に表紙の紙を貼るところでちょっと手間取ったけれど、その後はスムーズに行って、それなりに満足のいく仕上がりに。

分厚い辞書を重しにしてしばらく置いてからラッピング。

それから次のプロジェクトへ。

今年のクリスマスカードはいつもの水彩画ではなく、ちょっと違ったことがしたくて、色々試している。

画材屋さんがないのが、ここに住んでいて困ることのひとつ。

今から道具を注文していたら間に合わないかなぁ。

とりあえずあるもので今日はやってみる。

午後、お庭に出て残りのダイコンを収穫。

凍ってしまっていたり、すが入っていて使えないものも多かったけれど、なんとか瓶2本分のキムチをつける。

目分量なので、ちょっと塩を入れすぎたかもしれない。

夜ごはんは昨日の残りとお昼の残りを合わせたもの。

小鍋で温めてそのまま食べる。

ワークアウトしてお風呂。

暖炉に火を入れる。

夫が帰宅してからおしゃべりが止まらなくてすっかり夜更かししてしまった。