yuko's diary 10/12/20

Rainy Monday. Dan left for work, but I wasn't really ready for weekday.

Woke up before 8? Cleaned the kitchen, made coffee. Feeling weird being alone and no meetings.

Slowly started working on emails, and then had a short meeting.

Those practical things make me human.


Made miso soup with Daikon, carrots, and onion. Cooked Daikon leaves, too.

Tonight's dinner will be very green.

Slowly, I am becoming a vegetarian, well, I'm still eating meat, but I don't crave for it.

We haven't eaten beef such a long time.


In the afternoon, I work little bit.

Hot bath, laundry, and ironing.


It was a nice and quiet day.



雨の月曜日。夫が仕事に行った後もなかなか平日モードになれなかった。

ミーティングも入ってないし、ひとりだし。

グレーの空白。

でも空白もいいな、と思う。

そのうち仕事のやりとりやメールを書き出して、コーヒー飲んで、少しずつ戻ってくる。

週末のふわふわから平日へ。

突発的にミーティングも入って、たのしい。うん、もう大丈夫。ぜんぶうまく行ってる。


早めにお味噌汁をしこむ。立派な大根を新鮮なうちに少しずついただかなくては。 葉っぱは麺つゆと白だしとごまで炒めてふりかけにする。

小松菜は油揚げと炒める。やたら緑の夕食になりそうだけど、いいか。

こちらでつくられた、日本のオーガニック野菜が手に入るなんて、ニューヨークを離れたらなかなかないだろうな。

このところ、ベジタリアンに自然と近づいている気がする。

いや、食べてるけど、積極的には欲しいと思わなくなった。

牛肉はもうずっといただいていない。


午後はのんびりしつつ、仕事と作業。

半身浴、洗濯、アイロン。


静かないちにちでした。



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